Karfreitag, 2. April, bis Ostermontag, 5. April 2010
 

Französisches Osterfest im l’Appart

Wie in vielen christlichen Ländern ist auch in Frankreich Ostern – auf französisch Pâques – von großer Bedeutung. Die wichtigsten französischen Osterbräuche sind mit den deutschen nahezu identisch: das Osterlamm, das Eierverstecken, ruhige Feiertage und bestimmte Mahlzeiten (z. B. Fisch am Karfreitag). Der Tradition nach müssen die Kinder am Vorabend von Ostern ein Nest in den Garten legen, damit Meister Lampe dort seine Eier ablegen kann. Diese etwas ungewöhnliche Idee, den Hasen mit den Eiern zusammenzubringen, entstammt aus dem Elsass.

Wir laden Sie herzlich zu unseren französischen Ostermenüs von Karfreitag bis Ostermontag mittags und abends ein! Sichern Sie sich die besten Plätze zum Osterfest und genießen Sie unsere Ostermenüs. Ihre Reservierung nehmen wir gern telefonisch entgegen. Tel. 0340 – 66 159 75. Wir freuen uns auf Sie!

Unsere Oster-Menüs 2010

Menu „Poisson“

Lachsmousse an Pumpernickel

Kotelett vom schwarzen Heilbutt

Camembert mit Calvadosäpfeln

Eierlikörpudding mit White-choc-Espuma

Menu „Lapin“

Pochiertes Wachtelei an Seegrassalat

Kaninchenkeule an Sauce vom violetten Senf

Picandou-Blume

Rhabarberparfait mit Eierlikörschaum

Menu „Agneau“

Carpaccio vom Osterlamm mit Süßholz-Espuma

Gefüllte Lammkeule mit petite Ratatouille

Französische Käseauswahl

Oeufs à la neige

4-Gang Menü EUR 22,50 p. P.

< zurück zu „Alle Termine“